吴江区农贸市场档口承诺守信「苏州意即达」

吴江华东农贸产品批发市场是经江苏省发改委批准的大型街区式综合型二级批发市场，市场隶属吴江大型***市场群一华东商业群，集批发零售、商务办公为一体。   市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解i毒作用，常用于热性i病证。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为投资者提供健康、稳定的投资环境。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。

发展趋势

随着消费习惯和生活方式的转变，在经济发达的地区或城市传统农贸市场将逐步退出市场舞台。纵观国内农贸市场的历史演变，总结***地区品牌市场、创新型市场的做法，农贸市场未来的发展主要表现为：多元化主权主体、复合化混业经营、***化特色彰显、连锁化品牌扩张、综合化市场服务、电子化交易方式、地区化兼并重组等。目前，深圳、广州、上海等地区在城市商业发展规划中已不再规划新的农贸市场，而以其他新型业态取而代之，对已有的农贸市场都要求进行升级改造，比如：新型街市、社区服务中心和农改超等等。

在短暂的时间内，农贸市场在城市里仍将发挥其***的作用，而在城镇、市郊等区域发挥主导作用。一直以来，人们认为农贸市场行业是一个“夕阳”行业，对农贸市场的认识是很低层次的行业、环境脏乱差、发展前景有限，导致农贸市场长期以来吸引不了***的人才。从长远看，农贸市场升级、转型、甚至退出历史舞台是不可避免的，过去七、八年国内经济发达的城市和地区已经在新型农贸市场的构建做了很多有益的探索和尝试，而这些有益的经验很值得其他市场借鉴。

有机蔬菜：有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的认证机构认证允许使用标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农i药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的认证机构全过程的质量控制和审查。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。所以有机蔬菜的生产必须按照的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、低能耗和高质量的特点。

吴江华东农贸市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为投资者提供健康、稳定的投资环境。3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。

猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉i多的一种。历代医家认为：“猪，为用i多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。”“凡肉有补，惟猪肉无补。科学家发现，爱斯基摩人较少患心i血管疾i病，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。”“以肉补阴，是以火济水，盖肉性入胃便湿热，热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣。”所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益。然而，据报道，日本琉球大学教i授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。

禽蛋，认为鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有抗i氧化剂，一个蛋黄的抗i氧化剂含量相当于一个苹果。瑞典研究人员也将其列为蛋白质食品中i低碳环保的食品，在健脑益智、保护i肝i脏与心脑血管（得益于丰富的卵磷脂）、抵御癌i症偷袭（富含抗i癌物质光黄素、光色素，可抑i制诱发鼻咽i癌和宫i颈癌的EB病毒增殖，竹炭食品真的健康吗?并可降低女性罹患乳i腺癌风险）等方面功勋卓i著。就其社会地位而言，农贸市场与其他商业业态的功能相比，社会价值的取向更能体现***形象，***通常将其作为“民生工程”、“再就业工程”、“三农问题”等工作的平台，以此促进城市发展，展示城市形象，构建和谐社会。